Suppeadmiralen Jens Adamsen takker af og Nikolaj Houkjær går ombord på Fregatten Jylland.
Fregatten Jyllands suppeadmiral Jens Adamsen takker af.
|
I den anledning er der afskedsreception for Jens Adamsen og velkomstreception for Nikolaj Houkjær mandag den 15. maj kl. 14-16 i Fregat Cafeén.
Efter 13 års tro tjeneste ombord siger vi farvel og tak til køkkenchef Jens Adamsen på Fregatten Jylland. Jens Adamsen er fornyligt fyldt 65 år og glæder sig til at nyde sit otium. Samtidig siger man velkommen til Nikolaj Houkjær på 30 år, der fremover vil udvikle Fregat Caféen og styre roret i køkkenet som køkkenchef og kok.
Jens titulerer gerne sig selv som suppeadmiral. Det er et eksempel, der udmærket illustrerer den lune Jens med højt humør, som man ikke kom ubemærket udenom, når man nød en buffet eller middag på Fregatten Jylland. På Fregatten siger man farvel til Jens og mange tak for god mad og lun underholdning.
Nikolaj vil fortsætte med at tilpasse Fregat Caféen til museets nye faciliteter. Han lægger vægt på, at Fregatten Jylland også huser helt unikke historiske lokaler. Der kan dækkes op til middag til 200 personer på Fregattens Banjerdæk, til et mindre selskab i Chefens Dagrum mellem blankpolerede kanoner eller den fine Kongesalon fra sidst i 1800-tallet på øverste dæk.
Nikolaj har tidligere været et par år i Egypten som områdechef for en Cafékæde, og kommer til Fregatten fra et job ved SAS Radisson Hotel i Frederikshavn.
Kilde: Grenaa Bladet
sof
05/05 2023