|
Som bekendt kommer den kommunale madordning i Norddjurs til at bestå af vakuummad, der skal varmes ude hos brugerne. Det afløser den hidtidige madordning med udbragt varm mad, der har eksisteret i en del af den nye storkommune. I den vestlige del af kommunen har man dog haft vakuummad i nogen tid.
Da denne beslutning blev taget i december, var der ikke enighed i kommunalbestyrelsen. Specielt var der hos nogle bekymring over udsigten til nedlæggelse af tredive stillinger. Hvis aktieselskabet dannes på delvis kommunal basis, vil man imidlertid kunne bevare en god del af disse.
Valdemar Haumand (S), formand for Voksen- og Plejeudvalget, fortalte, at forvaltningen har arbejdet med sagen, og her er man foreløbig kommet til den konklusion, at det lader sig gøre.
– Det vil sikre produktionen af vakuummad i Norddjurs Kommune og vil også betyde, at vi kan beholde en stor del af det nuværende personale. Samtidig vil vi være tæt på produktionen af det og kan følge kvaliteten, sagde Valdemar Haumand.
Jens Peter Jellesen (V) bifaldt kraftigt modellen med et privat/kommunalt aktieselskab.
– Der er god bevæggrund for det i forhold til antallet af aktører på markedet. Det er også interessant at kommunen er med uden at være bestemmende. Måske dukker der flere lignende sager op, sagde han.
Claus Wistoft (V) var lidt ærgerlig over, at forvaltningen ikke havde fostret to alternative koncepter, d.v.s. ud over et privat/kommunalt aktieselskab så også et rent privat.
Forslaget blev godkendt, og herefter arbejdes der videre i retning af, at udbuddet af madproduktionen til pensionister skal etableres i et produktionskøkken i Norddjurs. | 
05/05 2023