Ved at stemme på sin favorit-kransekage i Chokoladehuset i Adelgade i Ebeltoft kan man nu vinde en rejse for to til Italien til en værdi af 20.000 kr.
Bagermester Ernst Hansen med de fire kransekager, der kan stemmes på i konkurrencen. Fra venstre Klassikeren, i midten Mandorla, der er ny, og til højre Nougatstang. Bagest: Nøddehorn.
|
Af Mogens Q. Sloth
Der er fire kransekager at vælge imellem, og stemmesedlen skal afleveres hos bagermester Ernst Hansen i Chokoladehuset senest tirsdag 15. maj.
De fire forskellige kransekager, man kan stemme på, er følgende: Mandorla, Nougatstang, Klassikeren og Nøddehorn.
– Konkurrencen kom i gang lige efter pÃ¥ske, og der er i Ebeltoft en pæn interesse for at være med, siger bagermester Ernst Hansen, der altid har været en fin repræsentant for det gode, gamle bagerhÃ¥ndværk, som han selv praktiserer i butikken i Adelgade 19.
Odense Marcipanfabrik står bag den landsdækkende konkurrence og producerer råvarerne - marcipan, chokolade og nødder - til de bagermestre, som er med.
Kan foretage testen hjemme
I Chokoladehuset i Ebeltoft er de fire forskellige kransekage-stykker pakket ind i en guldæske, som sælges til en favørpris, og man kan så i ro og mag derhjemme foretage smagstesten, inden man afleverer stemmesedlen i butikken.
Bagermester Ernst Hansen kan give en detaljeret redegørelse for, hvad hver enkelt kransekage indeholder. Det gennemgående træk er, at det er helt ren chokolade - kaldet Odense Ekstra Chokolade.
– Odense Marcipanfabrik har en god konsulenttjeneste og gør i det hele taget meget for bagermestrene, siger Ernst Hansen, der naturligvis hÃ¥ber pÃ¥ en lokal vinder i konkurrencen.
Vinderen får en rejse for to til en værdi af 20.000 kr. på Hotel Mandorla på øen Ischia ved Napoli i Italien.
Det er anden gang, at marcipanfabrikken afvikler en sådan kransekage-konkurrence. I fjor blev vinderen fundet i Århus.
Kilde: Grenaa Bladet
sof
05/05 2023