Æble- og syltedag på Gl. Estrup
Æble- og syltedagen på Dansk Landbrugsmuseum, Gl. Estrup, søndag den 30. september begynder kl. 10.00 og slutter kl. 16.00. En dag fyldt med herlig smags- og synsoplevelse for hele familien.
Æbler er blevet så populære som aldrig før, og specielt interessen for de mindre kendte sorter bliver mere og mere mærkbar. Det oplever man dagligt på Dansk Landbrugsmuseum. I museets Æbleplantage er der 230 gamle æblesorter og der opformeres omkring 20 nye sorter hvert år, til salg fra den 30. september. Her er muligheden for at købe et nyt træ til haven - et af de gamle sorter selvfølgelig - sorter, der ikke normalt er i handelen.
På den årlige Æbledag kan man få en total oplevelse, hvor smagen og duften af barndommens æbler blandes med den liflige duft fra de mange smagsprøve-boder. Æbleflæsk og æblekage, æbleskiver og æblecider - æbler er det alt overskyggende emne på Dansk Landbrugsmuseum, Gl. Estrup den sidste søndag i september.
Dagen igennem vil der være professionelle folk, der fortæller og vejleder om efterårets frugter samt plantningen, pasningen og beskæringen af nye træer. Museets gartnere samt pometmester Claus Larsen fra Den Kgl. Veterinær & Landbohøjskole er behjælpelige med vejledning i alle spørgsmål vedrørende æbler og æbletræer.
At få æbletræerne til at give megen og god frugt er lidt af en videnskab. På Æbledagen 2006 viste frugtavler Herluf Nielsen fra Hjortshøj, hvordan man passer og plejer sine frugttræer. Herluf Nielsen afløses i år af Villy Mougaard fra Blomstergården i Viborg.
Kilde: Grenaa Bladet
sof
05/05 2023
