Tine Moltke-Leth fra Ramten er glad for at være med i CV2’s kursus for iværksættere
Den 32-årige Tine Moltke-Leth driver sammen med sin mand Thomas et økologisk landbrug fra gården Ramten Søgaard ved Ramten i Norddjurs Kommune. Hun deltager på CV2-kurset for at få idéer til, hvordan de kan optimere salget af økologiske grøntsager fra deres gårdbutik.
Tine Moltke-Leth fra Ramten er en af deltagerne på det nuværende iværksætter-hold på CV2. 21. november starter et nyt forløb.
|
Af Henrik Dolmer
Tine Moltke-Leth er oprindeligt fra Odense, og er uddannet på Den Økologiske Landbrugsskole i Åbybro ved Aalborg. Hendes mand Thomas er også uddannet som økologisk landmand, og arbejder som driftsleder indenfor landbruget, samtidig med, at parret sammen har lagt Ramten Søgaard om til et økologisk landbrug. Tine og Thomas, der også har et lille barn sammen (Rosa på 2 år), ankom til det nordlige Djursland i 2003 efter at de begge to havde været godt rundt i hele landet qua både uddannelse og arbejde. De har således både sammen og hver for sig været rundt i Jylland, på Bornholm og på Nordsjælland, hvor de boede sammen i to år inden de flyttede til Ramten. Thomas havde arbejdet på Ny Ryomgård, så de kendte området i forvejen. Det ligger også centralt i forhold til diverse familie-besøg, ligesom priserne på jord og fast ejendom også var mere humane end på Nordsjælland. Så det blev Djursland og Ramten Søgaard, som hektar-mæssigt også passede perfekt til deres ønsker. De begyndte straks på en økologisk grøntsags-produktion, som parret gerne vil have til at vokse lidt mere rent salgsmæssigt, så Tine kan koncentrere sig om at gå derhjemme, mens Thomas arbejder fast udenfor gården. De dyrker økologiske grøntsager på cirka 0,7 hektar jord, og har også etableret en markhave, som på sigt også skal give et salg af urter og blomster. Det hele sælges fra en lille selvbetjenings-gårdbutik, der ligger inde på selve gårdspladsen. Ved siden af har parret lidt engros-salg, og det håber de også at kunne optimere. Ramten Søgaard leverer således grøntsager til forretningen SMAG i Grenaa, Væksthøjskolen i Ginnerup og restaurant Madam Blå i Fjellerup. Og man kan også finde deres grøntsager hos Michaels Øko-grønt på Ingerslevs Boulevard i Århus. Thomas og Tine sælger i øvrigt også økologisk kalvekød fra Ramten Søgaard.
Iværksætter-kurset bruger Tine til at finde nye idéer til, hvordan Ramten Søgaard kan øge salget af deres grøntsager. Det vil sige få nye idéer til at sælge noget mere.
– Og det har jeg bestemt ogsÃ¥ fÃ¥et. Eksempelvis torve-salg direkte til forbrugerne i eksempelvis Randers og Grenaa, og pÃ¥ sigt hÃ¥ber vi da ogsÃ¥ at kunne komme ind hos nogle af de større virksomheder. Her har kurset ogsÃ¥ givet nogle gode idéer til, hvordan vi kan gribe det an, siger Tine Moltke-Leth, hvis firma hedder »Søgaard Grønt«.
– Kurset har virkelig givet et godt skub til at komme videre, og der er blevet skabt et supergodt netværk os kursister imellem, som vi ogsÃ¥ kan benytte os af, nÃ¥r kurset er slut. Man er ligesom ikke alene længere, og har sÃ¥ledes nogle at spille »bold« med bÃ¥de socialt og arbejdsmæssigt, og det er dejligt. Vi har i det hele taget fÃ¥et nogle rigtig gode værktøjer, som vi kan bruge i det daglige arbejde med at optimere vores lille firma, siger Tine Moltke-Leth.
Kilde: Grenaa Bladet
sof
05/05 2023