Annemette Dohn Ravn, 2. års studerende i naturvidenskab på Grenaa Tekniske Gymnasium, har interesse for mad og idræt, så en uddannelse med ernæringslære og kost vil give store muligheder.
Annemette Dohn Ravn går på den naturvidenskabelige linie på Grenaa Tekniske Gymnasium. Hvilket blandt andet indebærer ølbrygning. Men øllet smagte ikke så godt, så Annemette holder nok fast i ambitionen om at blive diætist.
|
– Det kan godt blive noget som diætist, men jeg har ikke taget beslutningen endnu, siger hun.
Annemette Dohn Ravn går på 2. år på den naturvidenskabelige linie på Teknisk Gymnasium i Grenaa. I efteråret var råvarer som humle, gær, sukker og vand en del af fagene biologi og kemi. På bordet står en flaske hjemmebrygget øl. Etiketten har Annemette designet sammen med fem medstuderende, så helheden i temaopgaven er fuldendt.
– Det smagte ikke sÃ¥ godt, men det var sjovt at prøve, lyder det fra den 17-Ã¥rige Annemette Dohn Ravn.
– Vi havde seks uger til at brygge, smage, mÃ¥le alkohol-procenten og sÃ¥ lave en rapport om hele opgaven, fortsætter hun.
Næppe brygger
Annemette vil næppe være brygger, men interessen for mad har hun haft i flere år.
– Min søster er slagter, og hele familien har det sjovt med at lave mad. Vi er ikke bange for at prøve noget helt nyt med krydderier. Af og til gÃ¥r det galt, sÃ¥ det er helt uspiseligt, griner Annemette.
Hun har valgt matematik på A-niveau med biologi på B- og idræt på C-niveau.
– Vi har tre timers idræt om ugen. Det er samlet én dag, hvor vi enten spiller badminton eller fodbold. PÃ¥ tredje Ã¥r skal vi lave en rapport om træning i en mÃ¥ned pÃ¥ et fittness-center. SÃ¥ skal vi teste kroppen og se, hvordan træningen pÃ¥virker os, forklarer Annemette Dohn Ravn.
Hun har altid haft stor interesse for idræt, specielt håndbold.
– Jeg har spillet hÃ¥ndbold i flere Ã¥r og gik pÃ¥ Bjerre Idrætsefterskole, inden jeg kom pÃ¥ gymnasiet. PÃ¥ Bjerre var det mest gymnastik. Nu er hÃ¥ndbolden kun pÃ¥ hyggeplan hver onsdag, hvor jeg samme aften er hjælpetræner for de 13-15-Ã¥rige piger. SÃ¥ er fritidsinteressen samlet pÃ¥ en dag, fortæller den studerende.
Ikke en nørd
Det var egentlig en tilfældighed, at Annemette valgte Teknisk Gymnasium i Grenaa.
– Min storebror startede pÃ¥ skolen før mig, og min søster gik pÃ¥ handelsskolen. Det sidste skulle jeg i hvert fald ikke, fordi jeg syntes, at det hele skulle være sÃ¥ tjekket, især tøjet. Jeg har det godt med at gÃ¥ i afslappet tøj og joggingsæt, sÃ¥ jeg gÃ¥r pÃ¥ HTX gymnasium. Jeg sagde til mine venner: »Nu tror I, at jeg bliver en nørd. Men det gør jeg ikke«, fortæller hun frejdigt om sit skolevalg.
Annemette Dohn Ravn har også prøvet at arbejde i værkstederne og prøvet håndværksfagene.
– Det var da sjovt at svejse, men det ligger ikke lige til mig. Jeg fik lavet en værkstedskasse, som min far fik. Han sagde da tak og syntes, at den var flot. Den blev endda malet blÃ¥, siger den 2. Ã¥rs studerende.
Efter Teknisk Gymnasium kan Annemette godt se sig selv læse ernæringslære på universitetet.
– Der er flere retninger at vælge. Jeg er ikke sÃ¥ meget for noget med hospitaler og ældrecentre. Det skal snarere være en privat klinik, noget med at besøge for eksempel unge med spiseforstyrrelser eller den slags, siger Annemette og fortsætter:
– Inden jeg kommer sÃ¥ langt, skal jeg i hvert fald først ud at rejse i et halvt Ã¥rs tid efter gymnasiet. Australien tiltrækker mig meget. Jeg har set en serie pÃ¥ TV om en pige, der arbejder pÃ¥ en gÃ¥rd langt ude pÃ¥ landet. Det lyder spændende og interessant, lyder det drømmende fra pigen, der ligner alt andet end en nørd.
Annemette har det godt på Teknisk Gymnasium. Det sociale liv fungerer fint, så alle elever - uanset uddannelseslinierne - lærer hinanden at kende.
– Jeg har haft lidt svært ved at styre mine lektier. Jeg arbejder bedst i grupper, men det der med lige at fÃ¥ tingene samlet og fÃ¥ rapporten afleveret, er lidt svært. Men det gÃ¥r bedre og bedre, slutter Annemette Dohn Ravn.
Kilde: Grenaa Bladet
sof
05/05 2023