Den 32-Ã¥rige vietnameser Thang Quoc Lee har overtaget restauranten Mongolian Barbeque i Storegade i Grenaa.
På billedet ses han sammen med sønnen Toan og den tidligere ejer Lene Lee, der sammen med sin mand (der i øvrigt er Thangs bror) startede restauranten for en 3-4 år siden. Sideløbende med restauranten i Grenaa har de drevet en Mongolian Barbeque-restaurant i Ebeltoft - og det fortsætter de med. Så nu er den dansk-vietnamesiske familie i den lidt spøjse situation, at ejerne af Mongolian Barbeque i Ebeltoft bor i Grenaa, mens indehaveren af Mongolian Barbeque i Grenaa bor i Ebeltoft sammen med sin familie, der udover Thang Quoc Lee består af hustruen Ven Thi Guyen og deres to børn.
Thang Quoc Lee kom til Danmark fra Vietnam i 1994, og har siden erhvervet sig masser af erfaring indenfor restaurationsbranchen - både som selvstændig og som kok og køkkenassistent. Således drev han i fire år - fra 1997 til 2001 - en Mongolian Barbeque-restaurant i Lemvig, ligesom han også fra tid til anden har hjulpet sin bror og svigerinde i deres to restauranter her på Djursland. Så han kender konceptet ud og ind, hvilket vil sige, at stedet kører videre med det kendte spis-alt-hvad-du-kan-koncept med hhv. mongolsk og kinesisk buffet.
I øjeblikket har stedet åbent hver onsdag, torsdag, fredag og lørdag fra kl. 17.30, men det gælder naturligvis kun til højsæsonen skydes i gang sidst i maj eller først i juni. Herfra har restauranten åbent alle ugens syv dage.
Kilde: Grenaa Bladet
sof
05/05 2023
